ベーコンのピリ辛クリームうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ベーコンと唐辛子を入れてピリ辛に煮たクリームソースを、うどんに絡めたメニューです。クリーミーでコクのある味わいのあとに辛みが広がり、しっかり食べたい日の昼食や夕食によく合います。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 442.3g): 811kcal · たんぱく質 14.8g · 炭水化物 71.7g · 脂質 51g · ナトリウム 1110.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースが煮詰まってきたら、うどんのゆで汁か牛乳を大さじ1〜2杯加えて濃さを調整します。
コツ: 青陽唐辛子は種を取り除くと、辛みを少し抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたうどん — 200 g
- ベーコン — 2 枚
- 生クリーム — 100 ml
- 牛乳 — 50 ml
- 青唐辛子 — 1 個
- にんにく — 1 かけ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ