매콤로제우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤로제우동은 쫄깃한 우동면에 고추장의 매콤함과 크림소스의 부드러움을 더한 메뉴예요.

매콤로제우동은 쫄깃한 우동면에 고추장의 매콤함과 크림소스의 부드러움을 더한 메뉴예요. 베이컨의 짭짤한 맛이 어우러져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 435g): 열량 658.3kcal · 단백질 13g · 탄수화물 71.5g · 지방 34.5g · 나트륨 779.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소스가 너무 되직하면 물이나 면수를 한 번에 1큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 고추장 염도가 제품마다 달라서 별도의 소금은 마지막에 맛을 보고 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 우동면 — 200 g
  • 베이컨 — 2 장
  • 생크림 — 60 ml
  • 고추장 — 1 큰술
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 80 ml

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