꽃게매운탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꽃게와 무를 넣고 칼칼하게 끓인 국물 요리예요. 꽃게의 감칠맛에 미나리 향이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요.

꽃게와 무를 넣고 칼칼하게 끓인 국물 요리예요. 꽃게의 감칠맛에 미나리 향이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요. 선선한 날 저녁이나 여럿이 둘러앉은 식탁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 35분

팁: 꽃게는 아가미와 모래주머니를 제거하면 국물이 깔끔해져요.

팁: 미나리는 오래 끓이면 향이 약해지니 마지막에 넣어요.

팁: 꽃게 크기와 염도에 따라 간이 달라지니 소금은 마지막에 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료