꽃게어묵떡볶이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
꽃게 육수에 어묵과 떡을 넣고 매콤달콤하게 끓인 분식이에요. 쫄깃한 떡과 탱글한 어묵에 꽃게 향이 더해져, 쌀쌀한 날 저녁이나 출출한 날 잘…
꽃게 육수에 어묵과 떡을 넣고 매콤달콤하게 끓인 분식이에요. 쫄깃한 떡과 탱글한 어묵에 꽃게 향이 더해져, 쌀쌀한 날 저녁이나 출출한 날 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 25분
팁: 떡이 냄비 바닥에 붙지 않도록 끓이는 동안 자주 저어 주세요.
팁: 꽃게 껍데기째 넣으면 국물에 향이 잘 배어요. 먹기 전에 껍데기 조각을 살펴 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 떡볶이 떡 — 180 g
- 사각 어묵 — 2 장
- 꽃게 살과 껍데기 — 0.5 개
- 다시마 — 5 g
- 물 — 350 ml
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽