ワタリガニ入り茶碗蒸し レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ワタリガニの身と卵を混ぜて、ふんわりやわらかく蒸したおかずです。カニのほのかな甘みと卵のコクがよく合い、食卓に温かい一品を添えたいときにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 264.9g）: 203.2kcal · たんぱく質 21.3g · 炭水化物 1.6g · 脂質 11g · ナトリウム 548.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵液をこすと、よりなめらかに蒸し上がります。
コツ: 湯が強く沸くと表面に穴が開くことがあるので、弱火でゆっくり蒸します。
コツ: 火を通したカニの身を使うと、手軽に準備できます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カニの身 — 50 g
- 卵 — 2 個
- 水 — 100 ml
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 g