サーモンのピリ辛そばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばにサーモンと玉ねぎをのせ、甘酸っぱく辛みのあるたれを絡めて食べる麺料理です。そばのあっさりした味わいとサーモンの香ばしさに、玉ねぎのシャキシャキ感がよく合います。さっぱりした昼食や手軽な夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 422g）: 533.2kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 61.8g · 脂質 20.5g · ナトリウム 1115.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: そばは冷水でよくすすいだあと、手で軽く押さえて水気を切ると、たれが薄まりません。

コツ: 生サーモンの代わりに焼き鮭やスモークサーモンを使うと、手軽に準備できます。スモークサーモンには塩気があるので、しょうゆは少なめでも大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）