ピリ辛あさりビビンマッククス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばにあさりと甘酸っぱくて辛い合わせ調味料を加えて、よく混ぜて食べる麺料理です。もちもちした麺とぷりっとしたあさりがよく合い、暑い日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。

麺 · 調理 25分

栄養(1人分 683g): 434.6kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 64.6g · 脂質 8.4g · ナトリウム 1299.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺は冷水でよくすすぎ、水気を切ると、たれが薄まりません。

コツ: あさりのゆで汁は麺に使わず、残った身は麺ができてから混ぜると、硬くなりにくいです。

コツ: たれは一度に全部入れず、味を見ながら加えると、辛さと酸味を調整しやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆでそば — 180 g
  • 貝(あさり) — 100 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • きゅうり — 0.3 個
  • いりごま — 1 小さじ
  • にんにく — 0.5 かけ
  • 水 — 300 ml

このメニューのジャンル

事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

公式サイト: https://maumstory.com

カスタマーセンター: support@maumstory.com