매콤부추전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부추와 고추를 넣은 반죽을 얇게 펴서 노릇하게 부친 전이에요. 바삭한 가장자리와 부추의 향, 청양고추의 칼칼함이 어우러져 비 오는 날이나 저녁…

부추와 고추를 넣은 반죽을 얇게 펴서 노릇하게 부친 전이에요. 바삭한 가장자리와 부추의 향, 청양고추의 칼칼함이 어우러져 비 오는 날이나 저녁 간식으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 262g): 열량 357.6kcal · 단백질 7.2g · 탄수화물 48.3g · 지방 15.2g · 나트륨 427.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 얇게 펴면 가장자리가 더 바삭해져요.

팁: 고추의 매운맛을 줄이고 싶으면 씨를 털어내고 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료