매운닭고기볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매운닭고기볶음면은 닭고기와 양배추를 매콤한 소스에 볶아 면과 함께 먹는 한 그릇 요리예요.

매운닭고기볶음면은 닭고기와 양배추를 매콤한 소스에 볶아 면과 함께 먹는 한 그릇 요리예요. 탱글한 면에 닭고기의 담백함과 양배추의 아삭함이 어우러져요. 매콤한 점심이나 저녁이 생각날 때 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

팁: 면은 이미 삶은 제품 기준이에요. 마른 면을 쓸 때는 포장지에 적힌 시간보다 살짝 덜 익혀 볶으면 퍼짐이 덜해요.

팁: 고추장과 고춧가루 양을 조절하면 매운맛을 입맛에 맞추기 쉬워요.

팁: 닭고기는 한입 크기로 고르게 썰어야 채소와 함께 익는 시간이 맞아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 우동면 — 180 g
  • 닭다리살 — 100 g
  • 양배추 — 70 g
  • 양파 — 40 g
  • 식용유 — 1 작은술
  • 간장 — 1 큰술
  • 굴소스 — 1 작은술
  • 고추장 — 1 큰술
  • 고춧가루 — 1 작은술
  • 다진 마늘 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술

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