ピリ辛手羽先弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛だれがしみた手羽先は、ご飯と一緒に食べるのにぴったりのお弁当です。冷めてもたれの味がしっかり感じられるので、昼食に持っていくときや、家で夕食をしっかり食べたい日におすすめです。

弁当・簡単ごはん · 調理 35分

栄養(1人分 497g): 799.3kcal · たんぱく質 36.3g · 炭水化物 94.6g · 脂質 29.3g · ナトリウム 1127.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 手羽先の水気をしっかり拭き取ると、フライパンの中でたれが薄まりにくくなります。

コツ: たれを最初から強火で煮詰めると砂糖が焦げやすいので、中弱火を保ちます。

コツ: お弁当にする場合は、手羽先とご飯をしっかり冷ましてからふたをすると、ご飯がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏手羽先 — 4 個
  • ご飯 — 210 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 醤油 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 大さじ
  • 粉唐辛子 — 1 小さじ
  • にんにく — 2 個
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 15 g
  • いりごま — 1 小さじ
  • 水 — 60 ml

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