鶏もも肉のコチュジャン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏もも肉にコチュジャンだれを塗って、こんがり焼いた一品です。甘辛いたれがジューシーな肉にしみ込み、ご飯によく合います。夕食のおかずにもぴったりです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養(1人分 230.8g): 437.2kcal · たんぱく質 35.7g · 炭水化物 14.5g · 脂質 24.6g · ナトリウム 958.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれに漬け込む間は冷蔵庫に入れておくと、味が均一にしみ込みます。

コツ: コチュジャンだれは強火だと焦げやすいので、中弱火でゆっくり焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 180 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • 長ねぎ — 0.3 本
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

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