ピリ辛鶏肉サラダ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでた麺に鶏肉とシャキシャキの野菜をのせ、甘酸っぱく辛いたれをからめて食べる一品です。さっぱりしつつピリッとした味わいで、昼食や軽めの夕食によく合います。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 977g): 475.3kcal · たんぱく質 34.1g · 炭水化物 65g · 脂質 8.4g · ナトリウム 1407.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏むね肉は火を通したあと、熱いうちに裂くと繊維に沿ってほぐしやすくなります。
コツ: たれは麺に一度にかけず、少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- レタス — 50 g
- きゅうり — 0.5 個
- にんじん — 20 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 500 ml