매콤닭고기샐러드국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삶은 국수에 닭고기와 아삭한 채소를 얹고 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 한 그릇이에요. 산뜻하면서도 칼칼해서 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 20분
영양(1인분 977g): 열량 475.3kcal · 단백질 34.1g · 탄수화물 65g · 지방 8.4g · 나트륨 1407.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭가슴살은 익힌 뒤 뜨거울 때 찢으면 결대로 잘 나뉘어요.
팁: 양념장은 면에 한꺼번에 붓기보다 조금씩 더해 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 소면 — 180 g
- 닭가슴살 — 100 g
- 양상추 — 50 g
- 오이 — 0.5 개
- 당근 — 20 g
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 물 — 500 ml