ピリ辛鶏せせり串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛鶏せせり串は、鶏せせりと長ねぎにコチュジャンだれを塗って焼く串料理です。歯ごたえのある鶏肉に、甘辛くピリッとした味わいがよく合い、夕方のおやつや軽いおつまみにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 鶏せせりの大きさをそろえると、火の通りが均一になります。
コツ: たれは焦げやすいので、最初から強火にせず、中火を保って焼きます。
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材料（1人分）
- 鶏せせり — 150 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 竹串 — 3 個