ピリ辛チキンキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた鶏肉と、歯ごたえのよいたくあんや野菜をごはんとのりで巻き、一口大に切ったキンパです。辛みとごま油の香ばしさがよく合い、ランチのお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 425g): 648.1kcal · たんぱく質 29.1g · 炭水化物 78.2g · 脂質 23.2g · ナトリウム 841mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごはんをのりの端まで薄く広げると、巻くときに具がずれにくくなります。
コツ: コチュジャンを減らしてしょうゆで味を調え、辛さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 カップ
- 韓国のり(キンパ用) — 2 枚
- 鶏もも肉 — 100 g
- たくあん — 2 本
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- コチュジャン — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ