매콤닭볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤닭볶음면은 닭고기와 쫄깃한 면을 고추장 양념에 볶아 내는 한 그릇 메뉴예요.

매콤닭볶음면은 닭고기와 쫄깃한 면을 고추장 양념에 볶아 내는 한 그릇 메뉴예요. 매콤달콤한 양념에 닭고기의 담백함이 어우러져, 든든한 점심이나 출출한 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 412g): 열량 531.6kcal · 단백질 27.6g · 탄수화물 61.2g · 지방 17.7g · 나트륨 1231.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 닭고기는 크기를 비슷하게 썰면 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 소면 — 180 g
  • 닭다리살 — 100 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 고추장 — 1 큰술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 2 큰술

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