鶏足炒め麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏足炒め麺は、コリコリとした食感のピリ辛い鶏足に麺を合わせた一品です。辛さのあとにごま油の香ばしさが広がり、夕食後の夜食や手軽なおつまみによく合います。
粉食・屋台 · 調理 25分
コツ: 鶏足は商品によって骨付きと骨なしがあるので、パッケージの表示を確認して下ごしらえします。
コツ: 麺は少しかためにゆでて湯を切ると、鶏足のたれと炒めたときにちょうどよい食感になります。
コツ: 辛さを抑えたいときは、粉唐辛子を抜いてコチュジャンを少し減らします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏足 — 120 g
- インスタントラーメンの麺 — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ