ブルダックチーズ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブルダックチーズ丼は、ピリ辛に炒めた鶏肉とご飯に、とろけたチーズをのせて食べる一品です。刺激的な辛さに、チーズの香ばしくまろやかな味わいがよく合い、満足感のある夕食や夜食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: 辛さを調節したい場合は粉唐辛子を抜き、チーズを少し多めにのせるとまろやかに楽しめます。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- チーズ — 30 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- みじん切りにんにく — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 1 小さじ