ピリ辛鶏肉のキャベツ巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉にコチュジャンだれを絡めてやわらかく火を通し、シャキシャキのキャベツの葉で巻いて食べるお弁当です。ピリ辛の味とさっぱりした野菜がよく合い、昼食に持っていくのにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 355.5g): 531.7kcal · たんぱく質 28.6g · 炭水化物 55.1g · 脂質 20.8g · ナトリウム 929.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの葉はゆでたあと、厚い芯の部分を軽く押さえると巻きやすくなります。
コツ: お弁当にするときは、湯気が十分に抜けてからふたを閉めると、キャベツのシャキシャキ感を保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- キャベツ — 3 枚
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- はちみつ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- ご飯(白米) — 0.5 杯