ピリ辛鶏むね肉のそば粉クレープ巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば粉で焼いた薄いクレープに、ピリ辛に味付けした鶏むね肉とシャキシャキの野菜を入れて巻きます。甘酸っぱいソースとあっさりした鶏肉がよく合い、夏のランチ弁当にさっぱり楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 357.5g): 407.9kcal · たんぱく質 34.8g · 炭水化物 46.6g · 脂質 9.4g · ナトリウム 830mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を10分ほど休ませると、そば粉が水を吸って焼きやすくなります。
コツ: お弁当に詰めるときは、クレープと具材をしっかり冷ましておくとべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- そば粉 — 50 g
- 水 — 70 ml
- 卵 — 0.5 個
- 塩 — 0.5 g
- 食用油 — 1 小さじ
- 鶏むね肉 — 100 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- サンチュ — 2 枚