양배추두부덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추와 두부를 고추장 양념에 볶아 밥 위에 얹는 한 그릇 덮밥이에요. 양배추의 은근한 단맛과 매콤한 양념, 부드러운 두부가 어울려요.

양배추와 두부를 고추장 양념에 볶아 밥 위에 얹는 한 그릇 덮밥이에요. 양배추의 은근한 단맛과 매콤한 양념, 부드러운 두부가 어울려요. 점심이나 저녁에 간단히 차려 먹기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 491.5g): 열량 556.5kcal · 단백질 21.6g · 탄수화물 86.9g · 지방 13.2g · 나트륨 878mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 키친타월로 눌러 빼면 팬에서 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 양배추는 너무 오래 익히지 않으면 아삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료