きゅうりのピリ辛そば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばに、シャキシャキのきゅうりと甘酸っぱくてピリ辛のコチュジャンだれを加えて和える麺料理です。食欲がわくランチや、軽めに済ませたい夕食によく合います。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 1323g）: 346.4kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 60.1g · 脂質 7.5g · ナトリウム 517.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺を冷水でよく洗うと、コシのある食感が楽しめます。
コツ: たれは一度に全部加えず、まず半量を加えて味を見てから足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそば — 180 g
- きゅうり — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1000 ml