매콤코다리찜 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

코다리와 무를 매콤한 양념에 자작하게 조리고 밥을 곁들인 도시락이에요. 쫄깃한 생선살과 양념이 밴 부드러운 무가 잘 어울려요.

코다리와 무를 매콤한 양념에 자작하게 조리고 밥을 곁들인 도시락이에요. 쫄깃한 생선살과 양념이 밴 부드러운 무가 잘 어울려요. 든든하고 칼칼한 점심이 생각날 때 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 35분

팁: 코다리는 오래 뒤집으면 살이 부서질 수 있어요. 조리는 동안 국물을 끼얹어 익혀요.

팁: 도시락으로 담을 때는 국물을 너무 많이 넣지 않고, 무와 코다리에 양념이 묻을 만큼만 남겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 코다리 — 150 g
  • 무 — 100 g
  • 밥 — 1 공기
  • 고춧가루 — 1 큰술
  • 간장 — 1 큰술
  • 다진 마늘 — 1 작은술
  • 대파 — 0.3 개
  • 설탕 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 물 — 150 ml

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