甘辛ビビン餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと焼いた餃子にキャベツときゅうりをのせ、甘酸っぱくて辛いたれをからめて食べる軽食です。焼き餃子の香ばしさとシャキシャキした野菜がよく合い、手軽な昼食や小腹がすいた夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 295.3g): 404.6kcal · たんぱく質 12.6g · 炭水化物 53.7g · 脂質 16g · ナトリウム 918.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜は食べる直前にたれとあえると、シャキシャキした食感が長持ちします。
コツ: 餃子はフライパンに水を大さじ1〜2杯入れてふたをし、2分ほど蒸し焼きにしたあと、ふたを取ってカリッと焼いてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餃子 — 5 個
- キャベツ — 0.8 カップ
- きゅうり — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ