牛肉入りピリ辛フォー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉と米麺、もやしをピリ辛スープに合わせたフォーです。唐辛子油の辛みと牛だしのコクが調和し、寒い日の昼食や食べ応えのある夕食にぴったりです。
麺 · 調理 30分
コツ: 米麺はあらかじめゆでておき、食べる直前にスープに入れると、麺がのびにくくなります。
コツ: 唐辛子油はまず少量だけ加え、最後に味を見て足すと、辛さを調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 乾燥米麺 — 80 g
- 牛バラ肉 — 100 g
- 緑豆もやし — 1 つかみ
- 牛肉だし — 350 ml
- ラー油 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ