ピリ辛牛肉キンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた牛肉とご飯を海苔で巻き、一口ずつ食べる軽食です。香ばしい海苔とご飯の間から、ピリッとした肉の味わいが広がり、昼食や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 402.5g): 579.2kcal · たんぱく質 26.3g · 炭水化物 76.8g · 脂質 17.3g · ナトリウム 578.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると海苔が湿りやすいので、少し冷ましてから巻きます。
コツ: コチュジャンの量は好みに合わせて調節し、牛肉は水分が飛ぶまでしっかり炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 海苔 — 1 枚
- 牛肉(赤身) — 80 g
- にんじん — 30 g
- ほうれん草 — 30 g
- 卵 — 0.5 個
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ