얼큰소고기콩나물국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얼큰소고기콩나물국수는 소고기와 아삭한 콩나물, 국수를 칼칼한 국물에 담아 먹는 한 그릇이에요.

얼큰소고기콩나물국수는 소고기와 아삭한 콩나물, 국수를 칼칼한 국물에 담아 먹는 한 그릇이에요. 고소한 고기 맛과 시원한 콩나물 맛이 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

면 · 조리 25분

팁: 콩나물은 뚜껑을 자주 열지 않고 끓이면 비린 향이 덜 올라와요.

팁: 면은 국물에 오래 두면 불기 쉬우니 먹기 직전에 담아 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 살코기 — 70 g
  • 콩나물 — 100 g
  • 삶은 소면 — 180 g
  • 소고기 육수 — 450 ml
  • 고춧가루 — 1 큰술
  • 간장 — 1 큰술
  • 마늘 — 1 작은술
  • 대파 — 0.3 개
  • 참기름 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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