スペイン風ポテトオムレツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもと玉ねぎをやわらかく炒めてから、卵と合わせて厚めに焼くスペイン風のオムレツです。ほくほくのじゃがいもと、ほのかな甘みの玉ねぎが合わさり、あっさりしながらも食べごたえがあります。朝食やブランチ、軽めの昼食や夕食にもよく合います。
世界の料理 · 調理 35分
栄養(1人分 356.4g): 418.3kcal · たんぱく質 16.9g · 炭水化物 33.8g · 脂質 23.4g · ナトリウム 546.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもと玉ねぎを強火で炒めると表面だけ焦げやすいので、中弱火でゆっくり火を通します。
コツ: ひっくり返すときはフライパンより大きい皿を使い、フライパンの取っ手と皿をしっかり持ちます。
コツ: 中をしっとり仕上げたい場合は、最後に焼く時間を1分ほど短くしてもよいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 180 g
- 玉ねぎ — 60 g
- 卵 — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 1 つまみ