スペイン風スパイシーポテトフライ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スペインのタパスでよく見かけるじゃがいも料理です。カリッと揚げたじゃがいもに、甘酸っぱくてピリ辛のトマトソースとまろやかなアイオリを添えます。手軽な夕食のおつまみや週末のおやつにぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: じゃがいもの表面の水分をよく拭き取ると、油はねが抑えられ、表面もカリッと仕上がります。
コツ: ソースを先に絡めるとカリッとした食感が早く損なわれるので、食べる直前にかけましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいも — 220 g
- 食用油 — 15 g
- トマトソース — 2 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- スモークパプリカパウダー — 0.5 小さじ
- 赤ワインビネガー — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ