スペイン風チョリソーとじゃがいもの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チョリソーとじゃがいも、玉ねぎをひとつのフライパンで炒め、卵を添えたスペイン風の炒め物です。ほくほくのじゃがいもと塩気のあるチョリソーがよく合い、週末のブランチやボリュームのある夕食にぴったりです。

世界の料理 · 調理 25分

栄養(1人分 381.8g): 583.9kcal · たんぱく質 25.8g · 炭水化物 39.3g · 脂質 35.8g · ナトリウム 1168.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: チョリソーから油と塩気が出るので、塩は最後に味を見てから加えます。

コツ: じゃがいもを先に火を通しておくと、フライパンで表面に焼き色をつけながら、中まで火を通しやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • じゃがいも — 1 個
  • チョリソー — 60 g
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • 卵 — 1 個
  • オリーブオイル — 1 大さじ
  • パプリカパウダー — 0.5 小さじ
  • 塩 — 0.3 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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