스페인식 닭고기 파에야 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
스페인식 닭고기 파에야는 쌀과 닭고기, 토마토, 파프리카를 넓은 팬에 함께 익히는 스페인 요리예요.
스페인식 닭고기 파에야는 쌀과 닭고기, 토마토, 파프리카를 넓은 팬에 함께 익히는 스페인 요리예요. 사프란 향이 은은하고 밑면의 밥은 고소하게 눌어, 주말 점심이나 저녁에 여럿이 나눠 먹기 좋아요.
세계 요리 · 조리 50분
팁: 넓은 팬을 쓰면 쌀이 얇게 퍼져 고르게 익어요.
팁: 쌀을 넣은 뒤 자주 저으면 밥알이 뭉칠 수 있으니 팬을 흔들어 재료를 정리해요.
팁: 닭육수의 간이 다를 수 있으니 소금은 처음부터 조금씩 넣어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.1 컵
- 닭다리살 — 100 g
- 토마토 — 0.5 개
- 빨간 파프리카 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 닭육수 — 0.8 컵
- 올리브유 — 1 큰술
- 사프란 — 0.1 g
- 파프리카 가루 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 레몬 — 0.3 개