스파나코피타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
시금치와 페타치즈를 페이스트리에 넣어 구운 그리스식 파이예요. 바삭한 겉면과 짭짤하고 부드러운 속이 잘 어울려서 점심이나 저녁에 따뜻하게…
시금치와 페타치즈를 페이스트리에 넣어 구운 그리스식 파이예요. 바삭한 겉면과 짭짤하고 부드러운 속이 잘 어울려서 점심이나 저녁에 따뜻하게 즐기기 좋아요.
세계 요리 · 조리 40분
영양(1인분 280.5g): 열량 573.7kcal · 단백질 21.1g · 탄수화물 47.8g · 지방 33.6g · 나트륨 928.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 데친 시금치의 물기를 충분히 짜야 속이 질척해지지 않아요.
팁: 페타치즈 자체가 짭짤해서 소금은 따로 넣지 않아도 잘 어울려요.
팁: 페이스트리 생지는 사용 직전에 꺼내야 모양을 잡기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 시금치 — 100 g
- 페타치즈 — 40 g
- 페이스트리 생지 — 80 g
- 양파 — 30 g
- 달걀 — 0.5 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술