コチュジャンだれのもやしご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしのシャキシャキとした食感と、ノビルの香りを炊きたてのご飯に合わせ、しょうゆだれを添えて食べる春の家庭料理です。手軽なのに一皿で満足感があり、忙しい日の昼食やくつろぎたい夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 35分

栄養（1人分 331g）: 400.4kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 66.9g · 脂質 8.4g · ナトリウム 1205.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしはご飯の上にのせて炊くと、水分と香りが自然にご飯に移ります。

コツ: ノビルはたれに加える直前に刻むと、香りがより引き立ちます。

コツ: たれは一度にたくさんかけず、ご飯を取り分けて少しずつ混ぜ、味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）