콩나물주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물주먹밥은 밥에 아삭하게 무친 콩나물과 양념을 넣어 한입 크기로 뭉친 음식이에요.

콩나물주먹밥은 밥에 아삭하게 무친 콩나물과 양념을 넣어 한입 크기로 뭉친 음식이에요. 고소한 참기름과 짭짤한 간이 어우러져 간편한 점심이나 출출할 때 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 299g): 열량 403.5kcal · 단백질 10.2g · 탄수화물 70.2g · 지방 7.8g · 나트륨 402.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물을 익힐 때 중간에 뚜껑을 열지 않으면 비린 향이 덜해요.

팁: 밥이 뜨거울 때 뭉치면 잘 모이고, 손에 물을 살짝 묻히면 덜 달라붙어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료