콩나물들기름비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
삶은 소면에 아삭한 콩나물과 고소한 들기름 양념을 더해 가볍게 비벼 먹는 국수예요. 더운 날 점심이나 간단히 차리고 싶은 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 20분
영양(1인분 282g): 열량 406.4kcal · 단백질 11g · 탄수화물 49.4g · 지방 17.1g · 나트륨 524.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 면을 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 들기름 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 콩나물은 아삭한 식감이 남도록 너무 오래 삶지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 소면 — 180 g
- 콩나물 — 1 줌
- 들기름 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 대파 — 10 g