콩나물전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물에 달걀과 부침가루를 섞어 노릇하게 부친 반찬이에요. 가장자리는 고소하고 속은 콩나물 덕분에 아삭해서, 밥상에 곁들이거나 간단한 한 끼에…

콩나물에 달걀과 부침가루를 섞어 노릇하게 부친 반찬이에요. 가장자리는 고소하고 속은 콩나물 덕분에 아삭해서, 밥상에 곁들이거나 간단한 한 끼에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 236.5g): 열량 381.9kcal · 단백질 15.2g · 탄수화물 34g · 지방 20g · 나트륨 1196.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물 물기를 충분히 털어야 반죽이 묽어지지 않아요.

팁: 한입 크기로 작게 부치면 뒤집기 쉽고 가장자리가 더 바삭해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료