牛肉ともやしご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしご飯に、しょうゆだれで炒めた牛肉をのせた家庭料理のお弁当です。香ばしいご飯とシャキシャキのもやし、甘辛い牛肉がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 438g): 518.3kcal · たんぱく質 25.3g · 炭水化物 72.3g · 脂質 12.4g · ナトリウム 1252.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 炊きたてのご飯を使うと、もやしの水分がよくなじみます。
コツ: お弁当にするときは、ご飯を少し冷ましてからふたを閉めると、べたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- 大豆もやし — 1 つかみ
- 牛肉(赤身) — 80 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 30 ml