きなこマカロン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きなこマカロンは、香ばしいきなこを加えたマカロン生地の間に、なめらかなクリームを挟んだカフェスイーツです。甘さのあとにきなこの香ばしい風味が広がり、コーヒーやお茶とひと息つくときにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 90分
栄養(1人分 165g): 663.2kcal · たんぱく質 15.4g · 炭水化物 81.4g · 脂質 31.6g · ナトリウム 71.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きなこは粒子が細かいものほど、マカロン生地の表面がなめらかに仕上がります。
コツ: 生地が十分に乾く前にオーブンに入れると、表面が割れることがあります。
コツ: オーブンによって焼き上がる速さが違うので、最初の一枚は縁の色を見ながら焼き時間を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵白 — 30 g
- アーモンドパウダー — 35 g
- 粉砂糖 — 35 g
- きな粉 — 8 g
- 砂糖 — 25 g
- ホワイトチョコレート — 20 g
- 生クリーム — 12 ml