콩가루마카롱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩가루마카롱은 고소한 콩가루를 더한 꼬끄 사이에 부드러운 크림을 채운 카페 디저트예요.

콩가루마카롱은 고소한 콩가루를 더한 꼬끄 사이에 부드러운 크림을 채운 카페 디저트예요. 달콤함 뒤로 콩가루의 구수한 향이 남아 커피나 차와 함께 쉬어 갈 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 90분

영양(1인분 165g): 열량 663.2kcal · 단백질 15.4g · 탄수화물 81.4g · 지방 31.6g · 나트륨 71.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩가루는 고운 입자일수록 꼬끄 표면이 매끈하게 나와요.

팁: 꼬끄가 덜 마른 상태로 오븐에 들어가면 표면이 갈라질 수 있어요.

팁: 오븐마다 굽는 속도가 달라지니 첫 판은 가장자리 색을 살펴 시간을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료