牛バラ肉のテンジャンチゲ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉と豆腐、ズッキーニをテンジャンで煮込み、ご飯を添えた弁当です。コクのあるスープに牛肉の香ばしさが加わって食べごたえがあり、ランチや夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養（1人分 805.5g）: 693.4kcal · たんぱく質 28g · 炭水化物 77.7g · 脂質 28.2g · ナトリウム 982.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 弁当にする場合は、チゲを十分に冷ましてからふたをし、ご飯とスープを分けて詰めると便利です。
コツ: テンジャンは商品によって塩気が異なるため、最初からたくさん入れず、煮込んでから味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 牛バラ肉 — 60 g
- 豆腐 — 100 g
- ズッキーニ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.2 本
- にんにく — 0.5 小さじ
- みそ — 1 大さじ
- 水 — 300 ml