味噌もやしご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
味噌もやしご飯は、ご飯にシャキシャキしたもやしと香ばしい味噌だれを添えて、混ぜて食べる家庭料理です。あっさりしながらもコクがあり、気軽に一杯用意したいランチや夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 348g): 436kcal · たんぱく質 13.7g · 炭水化物 73.1g · 脂質 8.7g · ナトリウム 975.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしをゆでるときは、ふたを何度も開けないと独特のにおいが出にくくなります。
コツ: 味噌は商品によって塩気が違うので、たれを少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 大豆もやし — 100 g
- みそ — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 かけ