タニシ入りカンテンジャンの包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タニシを入れて煮詰めたカンテンジャンをご飯や包み野菜にのせて食べる韓国風のお弁当です。塩気とうまみのある味噌に、もちっとしたタニシとシャキシャキの野菜がよく合います。家のご飯が恋しい昼食や、しっかり食べたい夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養（1人分 559.8g）: 480.3kcal · たんぱく質 19.5g · 炭水化物 85.6g · 脂質 5.7g · ナトリウム 1004.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜を小さく切るとご飯にのせやすく、カンテンジャンにも均一に火が通ります。
コツ: お弁当にする場合は、カンテンジャンをしっかり冷ましてからふたを閉め、包み野菜とは別に詰めましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- タニシの身 — 80 g
- テンジャン（韓国味噌） — 1 大さじ
- サンチュ — 5 枚
- ズッキーニ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.2 個
- 長ねぎ — 0.2 本
- にんにく — 1 かけ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 100 ml
- いりごま — 0.5 小さじ