みそ豚そば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
みそだれで豚肉を炒め、そばに絡めて食べる香ばしい麺料理です。昼食や夕食に、しっかり一杯食べたいときによく合います。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 399g）: 476.6kcal · たんぱく質 28.6g · 炭水化物 55.6g · 脂質 14.5g · ナトリウム 1244.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: みそは商品によって塩味が異なります。たれを加える前にしょうゆを少し取り分けておき、味を見てから加えます。
コツ: 麺をすすいだ後は水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそば — 180 g
- 豚肩肉 — 90 g
- テンジャン — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ