된장돼지고기 주먹밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
된장 양념 돼지고기를 파와 함께 볶아 밥에 뭉친 주먹밥 도시락이에요. 짭조름하고 구수한 고기와 담백한 밥이 잘 어울려 점심에 챙겨 먹기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 324g): 열량 541.8kcal · 단백질 24g · 탄수화물 69.6g · 지방 16.7g · 나트륨 350.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 뜨거울 때 고기와 섞으면 주먹밥 모양이 잘 잡혀요.
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 적게 넣고 간을 본 뒤 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 돼지고기 다짐육 — 80 g
- 된장 — 1 작은술
- 대파 — 2 큰술
- 마늘 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술