豚肉の味噌炒め丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と玉ねぎを香ばしく炒め、ご飯にのせて食べる丼ものです。コクのある味噌の塩気とやわらかなご飯がよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 480g): 612.1kcal · たんぱく質 34.2g · 炭水化物 75.3g · 脂質 17.4g · ナトリウム 990.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌は商品によって塩気が異なります。まずは少なめに入れて炒め、味を見ながら足してください。
コツ: 肉を一度にたくさん入れるとフライパンの温度が下がるので、広めのフライパンで重ならないように炒めるとよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚肩肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- みそ — 1 大さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 0.5 小さじ