된장삼겹살덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
된장 양념에 삼겹살과 양파를 구워 따뜻한 밥 위에 올린 덮밥이에요. 짭조름하고 구수한 맛에 삼겹살의 고소함이 더해져 든든한 점심이나 저녁으로…
된장 양념에 삼겹살과 양파를 구워 따뜻한 밥 위에 올린 덮밥이에요. 짭조름하고 구수한 맛에 삼겹살의 고소함이 더해져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 474.5g): 열량 882.3kcal · 단백질 26.3g · 탄수화물 85.6g · 지방 45.2g · 나트륨 845.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 먼저 정량만 넣고 마지막에 간을 살펴요.
팁: 삼겹살에서 나온 기름을 조금 걷어내면 양념 맛이 한결 또렷해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 삼겹살 — 120 g
- 양파 — 0.5 개
- 된장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 작은술
- 미림 — 1 큰술
- 물 — 1 큰술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 대파 — 0.1 개