みそ豚肉うどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
みそでコクを出したスープに豚肉と麺を入れて食べる麺料理です。もちもちの麺とやわらかな豚肉で食べ応えがあり、肌寒い夕食によく合います。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 793.5g): 446.3kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 51.4g · 脂質 13.6g · ナトリウム 1092.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: みそは商品によって塩気が違います。最初からたくさん溶かず、味を見ながら調整します。
コツ: 麺をスープに長く浸すとのびることがあるので、食べる直前に入れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- 豚のウデ肉 — 80 g
- 韓国味噌 — 1 大さじ
- 韓国かぼちゃ — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 450 ml
- こしょう — 0.2 小さじ