味噌おでん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつま揚げと大根を味噌仕立ての汁で煮込んだ、香ばしい風味の汁物です。やわらかなさつま揚げとみずみずしい大根がよく合い、肌寒い日の軽い食事やおやつにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: さつま揚げによって塩気が違うので、味噌は最初からたくさん入れず、最後に味を見て足します。
コツ: 大根を先に煮ると、汁にさっぱりしたうまみが出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さつま揚げ — 120 g
- 大根 — 100 g
- 味噌 — 1 大さじ
- だし汁 — 350 ml
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 かけ