牛バラ肉入り味噌マッククス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そばに味噌だれを絡め、牛バラ肉を添えた食べごたえのある一品です。味噌の香ばしくほどよい塩気に、牛肉のうまみが加わり、昼食にも夕食にもよく合います。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 360g): 620.6kcal · たんぱく質 21.9g · 炭水化物 53.8g · 脂質 33.4g · ナトリウム 1443.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌は商品によって塩気が異なるので、最初はたれを少しずつ加えて味を調えます。
コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、コシのある食感に仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- チャドルバギ — 70 g
- テンジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- きゅうり — 0.3 個
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ