甘辛しょうゆトッポッキ串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛しょうゆトッポッキ串は、トックをこんがり焼いて、甘じょっぱいしょうゆダレを絡めた韓国の軽食です。表面は少しもちっとして中はやわらかく、小腹がすいたときに手軽に楽しめます。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 186.8g): 439.9kcal · たんぱく質 7.5g · 炭水化物 84.7g · 脂質 8.7g · ナトリウム 1582.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トックの表面の水気をよく拭き取ると、油がはねにくく、均一に焼けます。
コツ: タレは糖分が多く焦げやすいので、トックを先に焼いてから弱火で塗ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トック — 150 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ